안녕하세요 영평사 산사의참맛입니다^^
일단 저희 장맛이 고객님의 입맛에 맞으시는거 같아 기쁘고 감사합니다^^
저희 장류는 일반소금 천일염이 아닌 9번구운 죽염을 장을 담가 건강에 훨씬 좋은 장입니다.
또한 장군산 청정자연에서 2~3년 동안 자연 숙성 발효시켜 그 건강함을 더 한 장입니다.
건강한 장 드시고 고객님과 가족분들 모두 건강하시길 기원드립니다^^
추가로 질문하신 내용은~
장류의 표기의무는 식약청에서 지침을 내려준것이 냉장보관으로 되어 있습니다.
플라스탁 유리병은 저희 재래식 항아리와는 달리 숨을 못 쉬는 용기이기 때문에 가급적 냉장보관을 하는 것이 좋습니다.
다만 실온보관을 하시게 된다면 여름철처럼 더운 날씨는 추천드리지 않구요~
날씨가 서늘한 가을철과 겨울철에도 직사광선이 비치지 않는 곳에 보관을 하시기 바랍니다.
소중한 후기 감사드리며 1000원 적립해드렸습니다.
행복한 하루 되십시요~
감사합니다^^
[ Original Message ]
우연히 영평사에 대한 미디어를 접하고
궁금해서~때마침 명절할인도 받고요^^
조선간장을 구입했습니다
미역국 황태국등 평소 자주 끓이던 국에
기존 간장대신 넣어봤는데~
간장만 첨가한 것 만으로도
좀더 조미된것같이 맛있어지네요^^
구입하길 정말~ 잘했구나 뿌듯하고
다음 명절에는 된장이랑 고추장을 주문할 예정입니다^^
그리고 간장 실온보관해도 되는지 문의도 드리고싶네요~
전통장은 항아리 외부서 살아온거라
실온보관하여 사용중인데 그래도 되는거 맞나요?
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